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內容簡介
一個人自在，兩個人有伴，一群人熱鬧，
老後的每一天都要開心過！
和子女做朋友，待媳婿如客人，
金錢、愛心量力而為，
避免親情綁架，且看夕陽無限好！
梁瓊白老師優雅變老的五大體會
►一個人的生活
￭ 把自己照顧得健健康康才是王道。走出戶外、結交朋友、參加活動，是讓避免寂寞、開心過日子的好方法。
￭ 我們該功成身退，孩子的生活由他們自己負責，讓彼此成為朋友，而不是讓親情成為鎖鍊。
►倆人過日子
￭ 若夫妻一個喜歡出門走走逛逛，另一個喜歡宅在家，到老了要改變不容易，最好的相處就是互不干涉。
￭ 如果年輕是忍讓，老了應該學習的便是體諒，讓日子過得平靜安詳，也是讓自己善終的修行。
►一定要做的財務規劃
￭ 錢再怎麼花、怎麼給，自己一定要留一點，給的時候就量力而為，而且給了 就別指望要回來。
￭ 與孩子能不住一起最好，給彼此空間，放手地寬，才能好來好去。
►做好自我安排
￭ 最完美的相處是一頓飯的時間，最友善的距離是半天的功夫，不多話、睜隻眼閉隻眼，親情才延續得長久，重要的是自己要有獨處的能力和樂觀的心態。
￭ 掃墓或祭祖都是一份心意，不必一定要年輕人按自己的方式達到要求。
►瀟灑走一回
￭ 長期照護是最現實的情義考驗，更是財力、體力與心力的拔河；而不論被照 顧者或照顧者，同樣都需要安慰與鼓勵。
￭ 與其什麼都堆著，日後留兒女丟，還不如自動自發趁著耳聰目明時自己收拾， 送人的送人，回收的回收，房子越來越寬敞，不是坪數大了，是東西少了。
作者介紹
梁瓊白
現任膳書房文化及雅事文化發行人、自由時報【看門道評味道】美食專欄作家。
是烹飪名師，也是資深美食研究家。年輕時既是忙碌的職業婦女，還要兼顧家庭，看似無所不包無所不能，每天陀螺似的轉個不停。然而生活在不知不覺的沉默中運轉，轉眼間孩子大了，自己卻老了。
走過十年抗癌療癒之路，也歷經身邊伴侶與好友相繼因病過世，回首來時路，再多的感慨都不如同心安頓未來的生活重要。
出版食譜相關著作超過上百本。療癒養生著作包括：《癌症療癒樂活美食》 《梁瓊白的五心級抗癌美食》《當然要挑食》等。
相關著作:《梁瓊白的五心級抗癌美食》《梁瓊白的五心級抗癌美食【修訂版】》《當然要挑食：當梁瓊白遇見原味新美食》《癌症療癒樂活美食》《癌症療癒樂活美食【暢銷修訂版】》
目錄
一、一個人的生活
1.做好心理建設
2.獨居的自在
3.第二春是否更快樂？
4.開門走出去
5.一個人也要好好吃喝
6.開心自在過好每一天
二、倆人過日子
1.互相遷就只為和平相處
2.改變相處方式
3.老伴不是唯一的出口
4.養老院不是遺棄站
5.伴侶、室友、家人
三、一定要做的財務規劃
1.老本比什麼都重要
2.施財要量力而為
3.保險真的保險嗎？
4.公平分配少怨懟
5.花錢從心出發
四、做好自我安排
1.不癡不聾不做家翁
2.不要被親情綁架
3.不要成為家人的負擔
4.何必一定要按部就班
5.吃好吃飽未必要吃貴
6.讓晚輩習慣沒有您的日子
五、瀟灑走一回
1.自己決定如何歸去
2.身外物早做處理
3.預立遺囑很重要
4.何必強佔一丘土
5.隨風而逝詳細資料
- ISBN：9789869615372
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 216頁 / 21 x 14.8 x 1.15 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 適讀年齡：45歲~80歲
- 本書分類：>
內容連載
老，是生理的改變，無論貧富、不分男女，年齡到了，誰也逃不掉必須面對的現實，皺紋的產生使容貌不再年輕，反應變慢導致動作不再靈活，說話做事也沒從前俐落了，這些都在提醒著「老了」，必須用不同的方式生活了。
其實換個角度想，老也沒那麼糟，六十五歲開始領取老人卡之後，車票、門票、電影票都半價，政府有敬老津貼、社會局有敬老專案，何不心安理得、放鬆心情，用健康的心態接受？無法改變生理就學習建設心理，太多的怨艾與牢騷只會增加別人的厭惡、搞壞自己的情緒，若因此變得孤僻、古怪，豈不是自找的？
現今社會的少子化，使得未來高齡社會的諸多問題已然可以預見，如何面對、適應以享受優質的老年生活，非常需要規畫與學習。
我這個年齡的身邊朋友們，有些跟我一樣，因先生的離去而寡居，或是因妻子的早逝而鰥居的，如果沒有獨自生活的條件，很多還是跟著子女同住。所謂獨自生活的條件，指的不外乎有自己可以支配生活開銷的金錢、不必寄居他人名下房產的居所、以及行動自如的健康身體。
根據國民健康署的統計，女性的壽命比男性長，女性的老年生活也比男性有活力，有些男人退休之後，由於不再需要固定工作而出現不知所措的慌亂感，以至減少與外界接觸的機會，而把多數時間宅在家，活動減少的後遺症是運動量也少，間接影響思想停滯，身體機能出現衰退。我家戶長就是這種人，我常說他的認知就是：「哪裡都不如家裡好、出去不如在家好、家裡客廳最好、客廳的沙發最好、沙發就他常坐的那個位置最好」。他的生活總是自我侷限在室內有限的空間裡，偶爾催他出去活動也是匆匆去回，果然退休後不到三年就病倒在床，病情則是慢慢加重，一年不如一年，直到離開，他的老年大都躺在床上度過，孰令致之？豈不都是自己造成的？
香蕉其營養價值是非常豐富的，在香蕉中所富含的維生素高達十幾種，除此之外，香蕉中還富含了豐富的鉀元素成分，能夠對我們的身體起到很好的補鉀作用。 ... 然而對於香蕉這一道水果，不知道你們有沒有遇到這樣的情況呢？那就是買回家以後的香蕉，我們會發現其保存時間會變得特別短，香蕉買回家以後只要放上兩三天，香蕉很容易就會出現發黑的現象，甚至是壞掉。 ... 如果你是一位特別喜歡吃香蕉的人，那麼今天給你分享的這個小知識，就能很好的幫助你解決香蕉發黑和香蕉容易壞掉這個難題，讓你買回家的香蕉，能放上一個星期，一起來看一下吧。 1、首先買回家以後的香蕉，我們一定要記得先用清水對香蕉進行沖洗，因為香蕉在採摘的時候，很多採摘的香蕉都是不成熟的狀態，為了加快香蕉的成熟時間，商家就會往香蕉的表面，噴灑上一些催熟劑。 如果買回家以後的香蕉，你不把這一層催熟劑將其用清水衝掉的話，那麼香蕉的成熟時間就會因此而被加快，導致香蕉放上一兩天，就會出現變質的現象，所以買回家以後的香蕉，一定要記得用清水對其進行沖洗。 ... 2、香蕉用清水清洗乾淨以後，我們還需準備一塊乾淨的抹布，用抹布把香蕉表面的水分全部稀釋掉，這樣也能有效提高香蕉的保存時間，除此之外，還要準備一張錫箔紙，用錫箔紙包住香蕉的根部。 這主要原因是由於香蕉的內部，會釋放出一種叫乙烯的物質，這種物質會通過香蕉的根部釋放出，乙烯釋放太多的話，香蕉的成熟時間就會因此而加快。為了提高香蕉的保存時間，用錫箔紙將香蕉根部包住的話，就可以對香蕉起到很好的減緩成熟作用。 ... 3、除了用以上的兩種方法去對香蕉進行處理以外，我們還要將香蕉拴起來，並懸掛在空中，這樣香蕉就不會因受到擠壓而出現變質的現象。 如果香蕉是直接將其放到桌子上保存的話，香蕉就會因香蕉與香蕉之間的擠壓，而導致擠壓的部分出現變質，甚至是發黑的現象，從而導致香蕉在食用的時候，其口感會受到影響。 ... 總結：以上一些有關保存香蕉的小知識，以後買回家的香蕉，如果你食用不完的話，一定要記得採用這樣的方式，先對香蕉進行處理，就能有效提高香蕉的保存時間。（摘自：家鄉通州）
文章來源取自於：
每日頭條 https://kknews.cc/life/6rmr68v.html
博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010795116
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